Restaurant in Dortmund
Aktuelle Öffnungszeiten
Mo-So ab 11.30 Uhr bis 23:00
Unsere delikate
Speisekarte
finden Sie hier…
Restaurant Delikat am Stadewäldchen
Saarlandstraße 4
44139 Dortmund
Speisekarte Dortmund
Entdecken Sie unsere Speisekarte in Dortmund mit kreativer, saisonaler Küche und internationalen Einflüssen. Frische Zutaten, besondere Gerichte sowie vegetarische und vegane Kreationen sorgen für abwechslungsreichen Genuss.
Vorspeisen
Hausgemachte Aioli
Brot
5,90
Oliven
naturgereifte Kalamata Oliven
5,90
Hummus
Brot, vegan
5,90
Guacamole Bruschetta
Brot, vegan
9,90
Frittierter Halloumi
Wassermelone, Sesamgurken
11,90
Panko Garnelen
Mango-Creme, Basilikunöl
12,90
Steinpilzkroketten
Parmesan-Schaum
9,90
Lachstatar
Avocado, Parmesanchips, Millefeuille
16,90
Gegrillter Oktopus
Süßkartoffelpüree, Miso-Yuzu-Sauce
12,90
Rinderfilettatar
Knoblauch-Confit-Creme, schwarzer Knoblauch, Trüffelstaub
18,90
Kartoffel-Fries
Trüffelmayo
6,90
Avocado-Fries
Maracujagelee
9,90
Delikat am Stadewäldchen
SALATE & SUPPEN
Ziegenkäse gratiniert
Honig, Birne, Cherrytomaten, Wildkräutersalat, Walnüsse, Chili-Erdbeeren
15,90
Avocado-Rote-Bete-Quinoa
Lauwarmer Salat, Himbeer-Vinaigrette VEGAN
15,90
Beilagensalat
5,90
Fisch & Fleisch
Beef Stroganoff
Beefstreifen, Kartoffelgnocchi, Steinpilze
26,90
Entenbrust sous-vide
Soba-Nudeln, Wok-Gemüse, Sesam, reduzierter Ingwerjus
26,90
Black-Angus-Bäckchen
28,90
Wiener Kalbsschnitzel
Kartoffelgratin, Preiselbeere
28,90
Kiewer Kotelett
24,90
Simmentaler Roastbeef 250g
Bratkartoffeln , Steinpilze, getrüffelte Hollandaise
34,90
Gegrillter Oktopus
Risotto Nero, gegrillte Cherrytomaten, Bisque Espuma
26,90
Doradenfilet
Spinat, Himbeeren, getrüffeltes Kartoffelpüree
26,90
Lachssteak
grüne Erbsen Püree, Orangen Thymian Sauce
27,90
Kalbsleber
karamellisierter Apfel, sautierte Kartoffeln, Salbei-Sherry-Gelee
26,90
PASTA
Black Tiger Garnelen Tagliatelle
Mascarpone, Spinat, Cherrytomaten
19,90
Spaghetti Carbonara
nach originaler Rezeptur, Guanciale, Ei, Pecorino, Parmesan
17,90
Pelmeni
ukrainische Teigtaschen gefüllt mit saftigem Rind und Scweinfleisch, Schmand
16,90
Wareniki im Tontopf
ukrainische Teigtaschen mit Kartoffelfüllung, in cremiger Steinpilzsauce, unter goldener Teighaube
16,90
Vegane Gerichte
Seitan Streifen
Preiselbeere, Pinienkernen, Süßkartoffelpüree
18,90
Gefüllte Paprika
nach orientalischer Art mit Bulgur, Wildkräutersalat, Tahini-Zitronen-Creme
14,90
Miso Aubergine
Soba Nudeln, Pulled Austernpilze
16,90
Geschichtetes Gemüse im Tontopf mit Teighaube gebacken
Auberginen, Zucchini, Tomaten, Paprika, Kichererbsen
15,90
Kindergerichte
Kartoffel Fries
5,90
Kinder Spaghetti
6,90
Chicken Nuggets
6,90
Pizza Margherita
7,90
Delikat am Stadewäldchen
DESSERTs
Affogato
5,90
Fondant, Vanilleeis
8,90
Crème brûlée, Himbeere
7,90
Syrniki
Quarkpfannkuchen, Wildpreiselbeere, Yogurt
10,90
Apfel-Cranberry-Walnuss-Strudel vegan
10,90
Dulce de Membrilo
hausgemachte Quittenmarmelade, Gurado La Abadesa Käse
10,90
Eis
2,50
Delikat am Stadewäldchen
Unsere Küche
Willkommen im Delikat am Stadewäldchen Ihrem Restaurant in Dortmund für kreative, saisonale Küche und moderne Fusion-Küche. Unsere Küche verbindet Aromen und Inspirationen aus aller Welt mit saisonalen Zutaten und modernen Ideen. Kreative Kombinationen, sorgfältig ausgewählte Produkte und eine besondere Präsentation machen jedes Gericht zu einem eigenen Geschmackserlebnis. Ob zum Mittagessen, zum entspannten Dinner oder für einen besonderen Abend unsere Speisekarte überrascht mit abwechslungsreichen Gerichten, internationalen Einflüssen sowie vegetarischen und veganen Kreationen. Entdecken Sie unsere Speisekarte und genießen Sie moderne Küche mitten in Dortmund.
Tischreservierung
Restaurant Dortmund Kontakt
Restaurant Dortmund Kontakt. Sie möchten einen Tisch reservieren oder haben Fragen zu unserem Restaurant? Kontaktieren Sie Delikat am Stadewäldchen gerne telefonisch oder per E-Mail. Auch für Feiern und Veranstaltungen sind wir gerne für Sie da.
Delikat am Stadewäldchen
Saarlandstraße 4
44139 Dortmund